Brownie à la banane

Pour le tour 122 d'Un tour en cuisine, il m'a été difficile de faire un choix dans les délicieuses recettes de Laurence. Entre les poivrons au cumin, les cannelloni au veau et plus récemment l'axoa au veau, j'ai eu du mal à me décider. Mais la recette qui m'a le plus tentée c'est le brownie à la banane. J'assume pleinement ma gourmandise.

Je me demande ce que Sandrine à choisi.

J'ai légèrement modifié la recette d'origine, allergie au maïs de Chéri oblige, pas de maizena à la maison.

- 140g de chocolat au lait

- 90g de beurre

- 100g de farine

- 1 sachet de sucre vanilé

- 60g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 3 bananes

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter la farine.

Mélanger le sucre vanillé, le sucre et les oeufs. Ajouter au chocolat.

Couper les bananes en morceaux et ajouter à la préparation.

Faire cuire 30 min à 180°C

 

Et voilà, simple, rapide et bon. Comme j'aime