Lasagnes champignons et pesto

Publié le par rainbowcat

  Le tour rapide 59 m'envoie chez Cécilia qui possède l'excellent blog Brèves de cuisine. Parmi toutes ses alléchantes recettes, il y en a une qui m'a de suite attirée :

 

Les lasagnes champignons et pesto

 

http://img705.imageshack.us/img705/5144/img0708wc.jpg

 

- 15 à 20 feuilles de lasagnes sèches

- 50 cl de la béchamel (oui j'étais en mode feignasse ce jour là, donc c'est de la béchamel toute prête)

- 1kg de champignons émincés

- 6 tranches de jambon

- 6 grosses c à c de pesto (un peu moins d'un pot)

- 70g de fromage rapé

 

Faire revenir les champignons dans une poële avec un peu de beurre.

 

Dans un plat à gratin, mettre une couche de feuille de lasagnes, de la béchamel, à nouveau une couche de lasagnes, puis la moitié des champignons, 2 tranches de jambon, de la béchamel et 3 càc de pesto. Recommencer l'opération une fois supplémentaire. Terminer par les 2 tranches de jambon restantes, un peu de béchamel, et le fromage rapé.

 

Faire cuire 40 min à 200°C.

 

Bon appétit !

 

 

Verdict : on a adoré ! Un énorme coup de coeur pour cette recette. Encore merci au tour en cuisine pour ce beau partage.

 

Et maintenant voyons ce que Zabelle va choisir chez moi à part les vernis .

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

Publié dans Cuisine

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Cécilia 22/07/2012 09:22

Contente de voir que ça t'a plu !!!! j'adore les lasagnes et j'avoue que celle-ci m'avait beaucoup plu aussi.

rainbowcat 22/07/2012 09:30



Oui elles étaient vraiment délicieuses. Merci à toi pour cette recette